Radicchio dell’orso [erba]

RADICCHIO DELL’ORSO [erba]:

CICERBITA ALPINA NOTA COME RADICCHIO DEI GHIACCIAI, RACCOLTA IN ALTA QUOTA AL DISCIOGLIMENTO DELLE NEVI, SOPRA I 2000MT AI BORDI DEI NEVAI, DAL SAPORE FRESCO, LEGGERMENTE AMARO.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: SI ACCOMPAGNA AI SALUMI, FORMAGGI D’ALPEGGIO, CARNI, POLENTE E CROSTINI.