Mostarda di Pera Spadona

MOSTARDA DI PERA SPADONA:

ANTICA E ORMAI RARA QUALITÀ DI PERA INVERNALE LASCIATA MATURARE NEL FIENO. LEGGERMENTE SENAPATA, CARAMELLATA E CONSERVATA IN ACETO. DAL SAPORE INTENSO E LIEVEMENTE PICCANTE CON NOTE ACIDE.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: BOLLITI, CACCIAGIONI SALUMI DI CACCIAGIONE, ARROSTI BRASATI E FORMAGGI STAGIONATI.