Crescione

CRESCIONE:

NASTURZIUM OFFICINALE, NASCE SEMISOMMERSO NELLE RISORGIVE LIMPIDE E PULITE DI MONTAGNA. SAPORE FRESCO E DECISO CON NOTE PUNGENTI.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: SALUMI E CARNI GRASSE, COTECHINI, BOLLITI, LUMACHE, ZUPPE O AMALGAMATO CON BURRO SU CROSTINI DI PANE NERO, POLENTE ABBRUSTOLITE O FORMAGGI DAL SAPORE STRUTTURATO.